Yến vụn có giá thành phải chăng hơn so với tổ yến nguyên tổ. Điều này giúp yến vụn trở thành lựa chọn phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là những người có ngân sách hạn chế nhưng vẫn muốn sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe. Bên cạnh đó, yến vụn cũng rất dễ dàng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tiết kiệm thời gian cho người dùng.

    Mặc dù có hình dạng nhỏ bé, nhưng yến vụn lại chứa hàm lượng dinh dưỡng không hề thua kém các loại yến khác. Yến vụn giàu protein, các axit amin thiết yếu và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, làm đẹp da và hỗ trợ trí não. Đặc biệt, yến vụn rất tốt cho người mới bắt đầu sử dụng yến sào hoặc người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

    Tóm lại, yến vụn là một lựa chọn thông minh cho những ai muốn sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe. Với giá thành hợp lý, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, yến vụn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. 

Công dụng của yến vụn

    Yến vụn dù có hình dạng không hoàn hảo như tổ yến nguyên tổ nhưng vẫn chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng vô cùng quý giá:

• Tăng cường sức khỏe: Yến vụn giàu protein, các axit amin thiết yếu và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Thành phần trong yến vụn giúp ổn định hệ tiêu hóa, giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt tốt cho người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
• Làm đẹp da: Yến vụn chứa nhiều collagen tự nhiên, giúp da săn chắc, mịn màng, giảm thiểu nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa.
• Cải thiện giấc ngủ: Yến vụn giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, mệt mỏi, mang đến giấc ngủ sâu và ngon hơn.
• Hỗ trợ trí não: Các dưỡng chất trong yến vụn giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện khả năng tập trung, đặc biệt tốt cho người cao tuổi và trẻ em đang trong giai đoạn phát triển.

Lưu ý khi sử dụng sản phẩm yến vụn

• Thời điểm sử dụng: Hãy sử dụng yến vào buổi sáng, trước khi đi ngủ hoặc khi bạn cảm thấy đói. Điều này giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất từ yến một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất.
• Liều lượng hợp lý: Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ nên dùng từ 3 đến 5 gram yến tổ. Đừng sử dụng quá 3 lần trong một tuần để đảm bảo sự cân đối và an toàn.
• Sử dụng đúng mục đích: Lưu ý rằng yến sào không phải là thuốc chữa bệnh. Việc ăn yến đúng mức giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì thể lực.
• Người lớn tuổi và người mắc bệnh: Người lớn tuổi và những người có bệnh nên sử dụng yến mà không quá thường xuyên và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng.
• Không vận động mạnh sau khi ăn yến: Sau khi ăn yến, hãy tránh vận động mạnh để đảm bảo dưỡng chất từ yến được hấp thụ tốt.

Hướng dẫn cách sử dụng yến vụn

Chế biến:

• Ngâm tổ yến trong 10 – 60 phút tuỳ loại yến (lưu ý không ngâm yến bằng nước ấm hoặc nước sôi)

• Sau đó dùng rây lọc bỏ nước ngâm, cho yến vào chén chưng và đổ nước ngập phần yến rồi đậy nắp lại.

Thời gian chưng cách thuỷ:

• Cho chén yến vào nồi đã chuẩn bị. Chưng yến trong khoảng 15 – 20 phút và cho đường phèn hoặc các nguyên liệu đi kèm chưng thêm 5 phút thì tắt bếp, nên căn chỉnh thời gian tuỳ vào mức độ già của yến.

Thời gian chưng bằng cốc chưng yến:

• Cho yến vào cốc chưng và đổ nước ngập phần yến, sau đó đậy nắp lại.

• Khởi động máy chưng yến canh khoảng 15 – 20 phút và cho đường phèn vào hoặc các nguyên liệu đi kèm, chưng thêm 5 phút thì tắt bếp.

Cách bảo quản yến vụn

• Nơi bảo quản: Để yến ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Môi trường này giúp duy trì độ tươi ngon và chất lượng của yến.
• Bảo quản yến sào tinh chế sau khi ngâm: Sau khi sơ chế, yến có thể được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hạn chế việc lưu trữ trong tủ lạnh chỉ trong vòng 1 tuần để đảm bảo yến luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.

Yến Nha Trang cam kết

• 100% yến nguyên chất, không pha trộn hoặc sử dụng chất bảo quản. Nếu phát hiện hàng kém chất lượng tại Yến Nha Trang, hoàn tiền gấp 10 lần giá trị hóa đơn.
• Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, có kiến thức chuyên sâu về các yến hỗ trợ bạn trong suốt quá trình tìm kiếm và mua sản phẩm.
• Chính sách đổi trả, bảo hành minh bạch khi sản phẩm gặp lỗi mốc, biến đổi màu, có mùi lạ hay tỷ lệ tổ vỡ hơn 10% do quá trình vận chuyển